🌿 Unikalna Polska Winnica z Duszą – Dlaczego My?

• Najbliższa winnica od Warszawy – zaledwie 17 km od Warki, 70 km od centrum stolicy

• Autentyczne polskie wino – od Seyval Blanc po pomarańczową Karvę z Gruzji

• Degustacja ze zwiedzaniem winnicy pod Warszawą– poznaj sekrety winiarstwa od "patyka do kieliszka"

• Wieczory panieńskie w winnicy – magiczna oprawa i wyjątkowe wino prosto z latorośl

• Degustacje w winnicy, eventy - niebanalne wina, pyszne dania !

• Zaskakujące szczepy – m.in. Rkatsiteli, Mstvane, Nero i wiele innych w tym też Endemiczne !

🍇 Historia Pisana Winem – Odrodzenie Tradycji Mazowsza

"Zapomniana historia polskich winnic ożywa!"
Winnica Mazovia w Biejkowskiej Woli – najstarsza winnica pod Warszawą, kontynuująca XIII-wieczne tradycje! Na terenach dorzecza Pilicy istniały niegdyś największe polskie winnice – dowody znajdziesz w Muzeum im. Pułaskiego w Warce. Dziś, inspirując się dawnymi mapami i metodami, odbudowujemy winiarskie dziedzictwo Mazowsza.

Winnica Mazovia jest oddalona 17 km od Warki, gdzie jeszcze w połowie XX wieku na skarpach rzeki Pilicy znajdowała się największa winnica w Polsce (o powierzchni ponad 50 hektarów). Historia winiarska Mazowsza sięga XIII w. Mało kto o tym pamięta, jednak istnieje sporo dokumentów dotyczących historii uprawy winnej latorośli w tym rejonie. W muzeum im. Kazimierza Pułaskiego w Warce znajdują się zdjęcia oraz mapy winnic, które istniały na skarpach rzeki Pilicy i ciągnęły się od Nowego Miasta aż do Warki. W parku przy wareckim pałacu do tej pory można odnaleźć tarasowanie, stworzone specjalnie pod winnicę, oraz kilka krzewów winorośli – pozostałości po wielkiej plantacji. Postanowiliśmy zaopiekować się tymi krzewami i je rozmnożyć, aby odbudować starą winnicę i kultywować tradycję winiarską na Mazowszu.

Nasz sukces?
✅ 2003 r. – Pierwsze eksperymentalne sadzonki z Krymu
✅ 2006 r. – Przeprowadzka na idealne południowe stoki
✅ 2009 r. – Pierwsze winobranie
✅ Unikatowa Karva – pierwsze polskie wino pomarańczowe stworzone metodą kachetyjską!