Wino Pomarańczowe degustacja pod Warszawą: Sekret Gruzji w Winnicy Mazovia

Czy słyszałeś o winach pomarańczowych? To nie trend, a powrót do korzeni winiarstwa sprzed 8000 lat! W Winnicy Mazovia, zaledwie 40 minut od Warszawy, łączymy gruzińską tradycję z mazowieckim charakterem, tworząc wyjątkowe wina pomarańczowe – w tym nagradzaną KARVĘ i subtelnego JANTARA. Zapraszamy w podróż po bursztynowych smakach, które podbijają serca koneserów!

Jak powstaje wino pomarańczowe? Magia metody kachetyjskiej

Wino pomarańczowe to nie styl, a filozofia produkcji. Jego sekret tkwi w długim kontakcie moszczu ze skórkami, pestkami i szypułkami białych winogron. W Winnicy Mazovia stosujemy tradycyjną metodę kachetyjską, którą Gruzini nazywają „winiarstwem bez kompromisów”:

1. Fermentacja na dzikich drożdżach – bez dodatku kultur selekcjonowanych.

2. 3-miesięczna maceracja – skórki nadają winu głębię koloru, taniny i nuty suszonych owoców.

3. Dojrzewanie nad osadem – nawet 12 miesięcy, by osiągnąć harmonijną strukturę.
   Efekt? Wina gęste, oleiste, z intensywnym bukietem – jak nasza KARVA, pierwsze polskie wino pomarańczowe z gruzińskich szczepów.

KARVA 2019 – Bursztynowy Feniks z Mazowsza

„KARVA” to nasza perła, która zdobyła dwa srebrne medale (Międzynarodowe Targi Poznańskie, Zielona Góra 2020). Powstała z trzech gruzińskich odmian: Rkatsiteli, Kisi i Mtsvane.

Dlaczego warto jej spróbować?

• Aromat: Suszona morela, dojrzała gruszka, mandarynka i dymna śliwka – jak kadź z gruzińskim słońcem.

• Smak: Oleista tekstura, taniczna rześkość, nuty karmelu, skórki pomarańczy i orzechów włoskich.

• Naturalność: Zero dodatków – tylko winogrona, czas i szacunek dla tradycji.

To wino dla odważnych – nie da się go przeoczyć!

Zwiedzanie winnicy pod Warszawą: Nie tylko degustacje!

W Winnicy Mazovia wino to pasja, która łączy ludzi. Oferujemy:

• Degustacje win pomarańczowych – odkryj różnicę między JANTAREM (delikatniejszym, owocowym) a KARVĄ (mocną, taniczną).

• Warsztaty winiarskie – naucz się rozpoznawać nuty miodu pitnego i suszonych ziół.

• Eventy:

  • Pikniki wśród winorośli – idealne na spotkania rodzinne.

  • Wieczory Panieńskie – degustacja z nutą szampańskiej zabawy.

  • Imprezy rozwodowe – bo nowy rozdział życia warto rozpocząć z kieliszkiem KARVY!

  • Przyjęcia okolicznościowe – urodziny, rocznice, firmowe integracje.

Polskie wino? Tak, i to światowej klasy!

Choć Mazowsze nie kojarzy się z winnicami, nasze polskie wina udowadniają, że klimat to nie wszystko. Sekret tkwi w:

• Doborze szczepów: Odporne na mróz (np. Rkatsiteli), ale z duszą Gruzji.

• Mikroklimacie nad Pilicą: Słoneczne stoki i wpływ rzeki – idealne dla winorośli.

• Pasji: Każda butelka to efekt 15 lat eksperymentów i nauki w Gruzji oraz węgierskich mistrzów.

Nie zwlekaj! Odkryj polskie wina pomarańczowe już dziś:
👉 Zarezerwuj zwiedzanie winnicy i skosztuj KARVY – srebrnej ambrozji spod Warszawy.

PS. A może chcesz zorganizować u nas niecodzienną imprezę? Napisz – stworzymy dla Ciebie wyjątkowy scenariusz!